菜煎饼用什么面做面皮好吃

菜煎饼用什么面做面皮好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 01:23:43

菜煎饼用什么面做面皮好吃

是用面粉做的。主料:面粉300克、鸡蛋2个、水500克左右辅料:盐适量、白胡椒粉少、许植物油适量1、准备个小盆,放入面粉。

2、磕入鸡蛋。

3、加上少许的盐、白胡椒粉。

4、先加入400g的水。

5、轻轻的拌匀。

6、再加入100g左右的水。

7、拌匀。

8、保鲜膜密封静置半小时。

9、然后加入少许的植物油,拌匀。

10、准备个平底锅,表面刷少许的油。

11、倒入一大勺面糊。

12、用竹蜻蜓摊平。

13、当面饼看不到液体的时候,轻柔的翻面,再小火煎一会。

14、最后再次翻面,用刮刀抬起来装盘,就可以烙下一个了。(也可以不翻面直接装盘)

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.