酸辣脆萝卜怎么泡才脆

泡脆萝卜的方法可以通过加醋、加糖泡制。
脆萝卜泡制过程中，醋和糖可以起到软化脆萝卜和防腐的作用，使其更容易入味，更加鲜美。
泡制脆萝卜的具体方法包括，选用新鲜的脆萝卜，去皮切成适当大小的块状或片状，加入适量的醋和糖，搅拌均匀，放置10-20分钟后即可食用。
此外，还可以加入一些调料和辣椒等，根据自己的口味进行调整和尝试。