行。
用料
小米 400克
水 400克
碱面 5克
绿豆淀粉 50克
喜欢的调料
#辣椒油
油
芝麻
辣椒面
做法步骤
步骤 1
豆油中加入香料,炸至金黄
步骤 2
辣椒面与芝麻混合,加入一勺熟油,搅拌均匀
步骤 3
炸好的香料油稍微晾晾,分三次倒入搅拌好的辣椒面中
步骤 4
小米泡4个小时
步骤 5
捞出后加水打成浆
步骤 6
过滤后加入碱面和绿豆淀粉,搅拌均匀以后放入锅中
步骤 7
这是煮后的样子,过凉
行。
用料
小米 400克
水 400克
碱面 5克
绿豆淀粉 50克
喜欢的调料
#辣椒油
油
芝麻
辣椒面
做法步骤
步骤 1
豆油中加入香料,炸至金黄
步骤 2
辣椒面与芝麻混合,加入一勺熟油,搅拌均匀
步骤 3
炸好的香料油稍微晾晾,分三次倒入搅拌好的辣椒面中
步骤 4
小米泡4个小时
步骤 5
捞出后加水打成浆
步骤 6
过滤后加入碱面和绿豆淀粉,搅拌均匀以后放入锅中
步骤 7
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