小扇贝最简单的做法

主料：小扇贝8个，大蒜1个

辅料：海鲜酱油20ml，花生油10ml，糖5克，蚝油5ml，蒸鱼豉油5ml

做法：

1.小扇贝把壳刷净。

2.蒜切碎，锅中放油，把蒜末炒成金黄色，再加入生抽、糖、蚝油、蒸鱼豉油

3.在蒸锅中摆好扇贝，在每个扇贝上放入步骤三的调料。

4.大火蒸10分钟，即可成盘。