糯米肠粉和普通米粉区别在于原料不同,口感不同,可制作食品不同
1、糯米肠粉是以糯米为原料制作而成,具有清香细腻的口感,可以做小笼包、馒头等一系列米粉类食品。
2、普通米粉是以大米为原料制作而成,口感比较硬,可以做螺蛳粉、腐竹粉等一系列米粉类食品。
糯米肠粉和普通米粉区别在于原料不同,口感不同,可制作食品不同
1、糯米肠粉是以糯米为原料制作而成,具有清香细腻的口感,可以做小笼包、馒头等一系列米粉类食品。
2、普通米粉是以大米为原料制作而成,口感比较硬,可以做螺蛳粉、腐竹粉等一系列米粉类食品。
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