生蚝能不洗蒸了直接吃吗

不可以，要洗，因为生蚝表面有泥土，比较脏。

生蚝上生长在海洋中，外壳上通常会附着大量的藻类以及其他微生物，所以要将生蚝的外壳清洗干净，具体操作如下：

1、准备一柄牙刷。

2、将生蚝放在水中，用牙刷将生蚝外壳的泥沙、藻类等刷洗干净。

3、然后再用清水冲