面鱼的家常做法:
1.首先在两百克的面粉当中加入适量的盐,用温水和面,揉成光滑的面团,如下图所示。
2.然后锅中放入适量的清水,水开以后,用剪刀剪成面鱼煮熟后捞出过凉水,控干水分,如下图所示。
3.接着放入容器中加入适量的盐、鸡精和小葱末,如下图所示。
4.然后加入适量的醋和生抽,如下图所示。
5.接着放入蒜末和辣椒粉,如下图所示。
6.最后浇上热油搅拌均匀,撒点香菜就可以了。一道美味可口的面鱼就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。