腌眉豆是熟的还是生的

腌眉豆是熟的还是生的

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 14:42:09

腌眉豆是熟的还是生的

要焯熟才腌制

腌制梅豆:

1、食材:【主料】眉豆500克;【辅料】生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、盐10克、大蒜适量、花椒10粒、香叶2片。

2、方法步骤

(1)眉豆放入水中清洗干净。(2)锅中烧水,水开后倒入眉豆,加少量的盐。

(3)焯烫熟之后,捞出控水,大蒜切片备用。

(4)另取一锅,放入生抽,老抽,八角,花椒,香叶,盐加入适量的水,煮开。(5)煮开之后,倒入眉豆,煮一分钟关火。

(6)放量之后冷藏保存,随吃随取。

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