南雄酸辣鸡杂的做法

南雄酸辣鸡杂的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 14:08:23

南雄酸辣鸡杂的做法

1.泡椒、红绿辣椒切丁,蒜苗切小丁,生姜蒜瓣切片(如果家里有酸萝卜酸豆角此时也可以切丁用上,会很好吃,可惜我家里没有唉)

2.将鸡胗仔细洗干净切片,用盐、料酒、泡椒水拌匀腌制十五分钟待用

3.热锅倒油烧热后,下蒜苗爆炒一下

4.然后加入泡椒、红绿辣椒翻炒几下

5.接着加入姜片、鸡杂,大火快速爆炒

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