泡大蒜用白醋还是黑醋好

泡大蒜用白醋比黑醋好，因为白醋的醋味会更浓，而且白醋没有颜色更好观察大蒜状况，如果泡的不好发霉的话一下子就能发现并进行处理，如果用黑醋泡的话万一烂了都看不出来。