一般姜都是在油烧热后放的,姜味出来后放菜,蒜是和姜一起或是在油烧热后单独放,也可以在菜出锅前放,这要看你做的是什么菜,但是姜是一定要在油热后放(也就是放菜之前放)
一般姜都是在油烧热后放的,姜味出来后放菜,蒜是和姜一起或是在油烧热后单独放,也可以在菜出锅前放,这要看你做的是什么菜,但是姜是一定要在油热后放(也就是放菜之前放)
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