怎样腌制鸡杂

怎样腌制鸡杂

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 17:39:52

怎样腌制鸡杂

鸡杂怎么腌制才会嫩滑的步骤和方法:

准备好需要的材料后,第一步就是腌制鸡杂,鸡杂处理干净切片,加盐,料酒 ,鸡精,淀粉抓匀腌制半小时。

热锅冷油,先把毛豆煸变色,盛出。

油入锅后,爆香姜末,把鸡杂倒进翻炒变色。

加入煸好的青椒,毛豆,一点水,鸡精,盐。

翻炒均匀,鸡杂全部变熟,加点胡椒粉炒匀盛盘。

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