一茶匙是30克可可粉。每100克的可可粉所含有的热量为320大卡,可可粉是一种叫可可树长出的果实,从果实里面取出的种子,发酵粗碎去皮之后就可以得到可可饼了,然后再脱脂粉碎成粉末。可可粉具有浓烈的可可香气,十分诱人。纯可可粉是由可可豆去除外皮加工制成,减少脂肪量,留下健康的食物纤维的纯粉。
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