昆明安宁麻辣鸡如何做

准备鸡，青椒，小米椒，姜片，麻油，小米椒切圈，青椒切丁。

加入清水，锅中放入鸡，姜片，大火将鸡煮熟后取出。

将鸡切块，倒上蒸鱼豉油，撒上小米椒，青椒，锅中倒入麻油，烧热后倒在鸡上即可。