酱油蒸螃蟹的做法

材料：

螃蟹，酱油，姜片，葱段，料酒，水

做法：

1.将螃蟹洗净，切掉两只螃蟹脚和螃蟹盖上的硬肚。将螃蟹放入蒸碗里备用。

2.在螃蟹上撒上姜片和葱段。

3.在碗中加入适量的酱油、料酒和水，搅拌均匀后淋在螃蟹上。

4.上锅蒸10分钟至熟透即可。

5.将螃蟹转移到盘子上，将蒸煮的酱油和汤汁淋在螃蟹上。

6.可以撒上葱花和红辣椒丝，美味螃蟹就好了。