手抓羊排蘸料蒜醋汁

蘸料蒜醋汁的做法：大蒜一大头扒皮用捣蒜器捣成蒜泥，香醋两勺，生抽两勺，盐一勺，白糖少许，鸡精半勺，香油少许调匀即可，喜欢吃辣的还可以放少许辣椒油！这只是我自己平时调手抓羊排蘸料蒜醋汁的做法，也可以依据个人口味填加其他调味品！