1. 豆角洗净掰成一寸长的小段,土豆去皮洗净后切成同样长的段。葱、蒜切成末
2. 锅内放入花生油,放入葱、蒜末煸香
3. 放入豆角段,仔细翻炒
4. 翻炒大概一两分钟后放入土豆
5. 翻炒均匀后倒入酱油
6. 炒匀后倒入适量的水
7. 盖上锅盖焖3-4分钟
8. 掀开锅盖后快速翻炒几次,加入盐
9. 最后放入味精和香油就可以出锅了。
1. 豆角洗净掰成一寸长的小段,土豆去皮洗净后切成同样长的段。葱、蒜切成末
2. 锅内放入花生油,放入葱、蒜末煸香
3. 放入豆角段,仔细翻炒
4. 翻炒大概一两分钟后放入土豆
5. 翻炒均匀后倒入酱油
6. 炒匀后倒入适量的水
7. 盖上锅盖焖3-4分钟
8. 掀开锅盖后快速翻炒几次,加入盐
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