酸年桔的做法

用料 :年桔3,粗盐1

盐渍年桔的做法步骤

1.年桔摘下来后洗干净沥干水备用

2.将年桔与粗盐揉捏拌匀装罐，年桔跟粗盐的比例是3：1。

3.最后满的时候在瓶口封上一层粗盐，盖上盖子，等到颜色变棕褐色就可以吃了！一般可以放很久都不会坏，而且放越久吃起来味道会更好