据我的经验,杀鸡都是脖子放血。
鸡脖子是动脉血管,割破以后血会大量的涌出,基本上全身的血都排出来了。
这是杀鸡的最好办法。鸡的血排的干净,烧制出来的鸡肉才会好吃,没有腥味,颜色也好看。
马上就要过年了,买只土鸡自己杀了,褪干净鸡毛,好好的烧制一下,可以招待亲朋好友。
据我的经验,杀鸡都是脖子放血。
鸡脖子是动脉血管,割破以后血会大量的涌出,基本上全身的血都排出来了。
这是杀鸡的最好办法。鸡的血排的干净,烧制出来的鸡肉才会好吃,没有腥味,颜色也好看。
马上就要过年了,买只土鸡自己杀了,褪干净鸡毛,好好的烧制一下,可以招待亲朋好友。
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