豆角焖面怎么做

准备食材：豆角200g、手擀面300g、五花肉100g

做法步骤

1.豆角掐头去尾掰开，五花肉切片，锅里热油炒香姜片和八角然后下入五花肉片，加1勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，1勺老抽翻炒均匀

2.下入豆角，然后倒入3碗水，加1匙糖和1匙盐调味，水烧开后盛出一碗汤汁备用

3.把手擀面铺在锅里，盖盖子转中火焖5分钟，然后倒入汤汁再焖4分钟，最后翻拌均匀就好啦