干虾米炒韭菜正宗做法

主料

虾米30克

韭菜200克

辅料

芥花油适量

姜丝少许食盐1勺 鸡精少许红辣椒2个

步骤1

准备好食材

步骤2

虾米和韭菜洗净切段

步骤3

锅热后倒入芥花油，煸香姜丝辣椒沫

步骤4

倒入虾米煸炒，大火翻炒

步骤5

炒变色后倒入韭菜

步骤6

翻炒均匀后加1勺食盐

步骤7

随后撒少许鸡精

步骤8

炒匀后关火