阳澄湖的大闸蟹什么时候开湖

9月下旬

阳澄湖大闸蟹开湖时间具体在9月下旬，往年也都是在9月20号至25号之间进行的。而2022年阳澄湖大闸蟹于9月22日开湖上市的，预计今年也是这个时间。这也意味着今年中秋节阳澄湖大宅蟹将无法上市，而最佳的品蟹时间为10月中旬。