越南卷粉制作需要大约1斤米浆加入约2汤匙(30克)的淀粉。
因为米浆是制作越南卷粉的主要材料,而淀粉可以增加越南卷粉的粘性和柔软度。
适量的淀粉可以使越南卷粉更容易搓成透明的细条状,口感更好。
值得注意的是,淀粉的使用量需要根据制作的米浆的稠度和个人口感调整。
越南卷粉制作需要大约1斤米浆加入约2汤匙(30克)的淀粉。
因为米浆是制作越南卷粉的主要材料,而淀粉可以增加越南卷粉的粘性和柔软度。
适量的淀粉可以使越南卷粉更容易搓成透明的细条状,口感更好。
值得注意的是,淀粉的使用量需要根据制作的米浆的稠度和个人口感调整。
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