安康鱼内脏能吃吗

可以吃，但要洗净。

安康鱼肝脏是可以食用的：安康鱼肝脏无毒，口感嫩滑，营养丰富：含有蛋白质、维生素A、维生素D、多种矿物质等营养成分，脂肪含量较低，有助于提高身体素质。