蒸海蛎子肉的最佳做法

食材：

海蛎、5个鸡蛋、虾皮、大红椒、小葱、两勺木薯淀粉

4、先把海蛎倒入盆中清洗干净，洗去海蛎上的泥沙，沥干水分备用。小葱切末，大红椒切辣椒丁。碗中打入五个鸡蛋，搅拌成蛋液，先放入少许食盐，再放入红椒碎、葱末、虾皮、洗干净的海蛎、两勺木薯淀粉，充分搅拌均匀

5、平底不粘锅倒入少许食用油，倒入调好的蛋液，给它摊平，先不要动它把蛋液底部烧制定型，然后再翻一面，把两面都煎到金黄，即可出锅