材料
"鲑鱼(中段) 1厚片","洋葱 半颗","香菜 1小把","辣椒 1根","蒜头 2颗","柠檬 1/4颗",
做法

1: 洋葱切丝,泡冰水备用。

2: 鲑鱼肉一厚片,切块。加入调味料酱油,味霖,米酒,蒜片,辣椒片醃制,

3: 准备一个平底锅,锅里放入一小匙油,把醃制的鲑鱼放入。

4: 小火把鲑鱼四面煎上色。

5: 鲑鱼肉煎好后,把醃酱倒入锅中,再加入3大匙水一起烧煮。

6: 酱汁收稠就可以起锅。
材料
"鲑鱼(中段) 1厚片","洋葱 半颗","香菜 1小把","辣椒 1根","蒜头 2颗","柠檬 1/4颗",
做法

1: 洋葱切丝,泡冰水备用。

2: 鲑鱼肉一厚片,切块。加入调味料酱油,味霖,米酒,蒜片,辣椒片醃制,

3: 准备一个平底锅,锅里放入一小匙油,把醃制的鲑鱼放入。

4: 小火把鲑鱼四面煎上色。

5: 鲑鱼肉煎好后,把醃酱倒入锅中,再加入3大匙水一起烧煮。

6: 酱汁收稠就可以起锅。
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