干豌豆怎么才容易煮烂

干豌豆建议在煮豌豆之前最好是先将豌豆放在冷水中浸泡一会儿，最好是泡半天，直至豌豆中吸收足够的水分，表皮出现胀满的现象，这样再煮的话豌豆就能很容易被煮烂了。