主料:
酸白菜250克
辅料:
五花肉适量
姜4片
干辣椒2个
酱油1汤匙
— 烹饪步骤 —
1· 先把酸白菜洗干净备用
2· 酸白菜切碎
3· 锅里倒入油,油热加入五花肉、姜,炒到微黄,加点料油上色『全程不加盐,酸白菜是咸的』
4· 翻炒差不多加入水,炖一会会更入味,加入两个️辣椒。
5· 水分收差不多的时候加入白糖,稍微翻炒就可以了。水也不能炒太干,不然没味道了哈
主料:
酸白菜250克
辅料:
五花肉适量
姜4片
干辣椒2个
酱油1汤匙
— 烹饪步骤 —
1· 先把酸白菜洗干净备用
2· 酸白菜切碎
3· 锅里倒入油,油热加入五花肉、姜,炒到微黄,加点料油上色『全程不加盐,酸白菜是咸的』
4· 翻炒差不多加入水,炖一会会更入味,加入两个️辣椒。
5· 水分收差不多的时候加入白糖,稍微翻炒就可以了。水也不能炒太干,不然没味道了哈
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