主料:熏鸭300克、青椒1个、洋葱200克、红椒1个。
辅料:油适量、盐适量、蒜2粒、生抽10毫升、鸡粉适量、葱20克、姜3片。
制作步骤:
1、洋葱洗净切成块备用;
2、葱切段,青椒、红椒切滚刀块;
3、熏鸭洗净砍小件;
4、蒜、姜切片;
5、锅里加入油把蒜、姜片爆出香味,把熏鸭放入翻炒;
6、加入洋葱继续翻炒;
7、加入鸡粉、盐;
8、加入青、红椒翻炒至断生;
9、加入生抽起锅。
主料:熏鸭300克、青椒1个、洋葱200克、红椒1个。
辅料:油适量、盐适量、蒜2粒、生抽10毫升、鸡粉适量、葱20克、姜3片。
制作步骤:
1、洋葱洗净切成块备用;
2、葱切段,青椒、红椒切滚刀块;
3、熏鸭洗净砍小件;
4、蒜、姜切片;
5、锅里加入油把蒜、姜片爆出香味,把熏鸭放入翻炒;
6、加入洋葱继续翻炒;
7、加入鸡粉、盐;
8、加入青、红椒翻炒至断生;
9、加入生抽起锅。
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