猪瘦肉含脂肪吗

含。猪瘦肉部分脂肪含量一般只有3%，蛋白质却有20%，是一种非常健康的食材；瘦肉与肥肉脂肪含量相差比较大，猪肥肉部分几乎全是脂肪，猪肉的瘦肉与肥肉营养含量也有很大的不同。