带籽笔管鱼的做法

步骤/方式1

笔管鱼先焯水，因为我买的是带籽的，就不用改刀切了，水在不太开的时候，放入笔管鱼，焯水3-5分钟

步骤/方式2

准备葱片，蒜片，洋葱丝(片)，蒜也可以是拍碎一点的

步骤/方式3

油热后，放入蒜片(碎)炒香，加葱和洋葱，等洋葱软一点，放入笔管鱼，加入酱油和适量的水，放入适量的盐，炖煮5分钟

步骤/方式4

装盘开吃