焖锅在家怎么做

1、鸡翅划片，用姜片、料酒、烟、黑胡椒腌制20分钟。（虾处理完也照此方法腌制）；

2、切好配菜，根据自己的喜好，可以自由搭配，如果喜欢吃什么蔬菜可以多放点，放点大蒜；

3、酱汁：甜面酱、耗油、番茄酱、生抽、蜂蜜；

4、热锅放入黄油，化开后放蒜瓣和洋葱炝锅，放入各种切好的蔬菜翻炒一下，加入盐、黑胡椒，然后放入肉；

5、将腌制好的虾放在配菜上；

6、紧接着将鸡翅摆在上面；

7、焖煮20分钟，刷酱汁，在鸡翅上撒少许辣椒面，加入枸杞、红枣，继续焖煮五分钟；

8、开锅关火，香菜点缀。