花菇跟香菇哪个比较好啊

跟香菇比花菇的营养会更好一些，花菇比香菇更高级一些，相对来说花菇的营养价值也会比较好，当然，相对来说价格也会更高一些，花菇是菌中之王，香菇是花菇和冬菇挑选之后的余料。但是作为肉类的配菜还是很好的，因为价格比较便宜，既经济又实惠。