花蛤干怎么晒

       先将花蛤用清水多清洗几遍，把沙子洗干净，再放到锅里加少量水，放大量盐煮熟。煮熟后在太阳下进行晾晒。晒至发硬即可。塑料袋密封，冷藏保存。