手工馒头的家常做法

手工馒头的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 05:52:54

手工馒头的家常做法

准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量

2面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状

3用手揉直至表面光滑

4揉好后盖布发酵至两倍大

5将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状

6切分成等份大小的面剂

7将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯

8将做好的馒头面坯静置15-20分钟

9锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.