胡萝卜鱼正宗做法

胡萝卜鱼正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 08:16:17

胡萝卜鱼正宗做法

主料:鲜鱼500克

辅料:香菜适量,红萝卜适量。

配料:精盐适量,食用油适量,酱油适量,味精适量。

做法:

1. 鲜鱼500克切块。

2. 红萝卜冼净切片。

3. 香菜切段。

4. 取平底锅放适量的食用油烧热,放进切好的鱼撒点精盐两面煎黄。

5. 待鱼煎黄时,调入酱油调色。

6. 炒均匀。

7. 将鱼用铲铲放锅的边源,放进切好的红萝卜片,加盐炒匀。

8. 待红萝卜炒熟时,加入切好的香菜炒匀。

9. 放适量的清水,烧开,调入味精即成

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