主料
南瓜半个 ,猪肉一碗,胡萝卜半根,西红柿一个,青椒一个
辅料
葱适量,姜适量,蒜适量,香菜适量
配料
桂皮适量,大料适量,酱油适量,白糖适量,盐适量,豆瓣酱适量,味精适量,鸡精适量,料酒适量
1. 准备好所有材料
2. 南瓜除壌瓤,和其他蔬菜切好备用
3. 把猪肉 蒸熟 备用
4. 爆香葱姜蒜
5. 加入蒸好的猪肉 ,加青椒翻炒
6. 加入南瓜, 料酒 酱油 盐 翻炒
7. 加入大料3颗桂皮两个 ,加水
8. 5成熟的时候 放入西红柿, 加入味精鸡精 ,一勺豆瓣酱 一勺白糖
9. 收汤汁
10. 撒上香菜即可出锅