意大利面番茄酱做法 怎么做

用料:

番茄3个

浓缩番茄泥500g

牛肉250g

胡萝卜1根

洋葱1个

西芹半条

香叶2片

步骤 1

牛肉搅碎

步骤 2

洋葱搅碎

步骤 3

胡萝卜和西芹搅碎

步骤 4

番茄搅碎。

步骤 5

锅内倒入适量的油，放入胡萝卜洋葱西芹碎和少许盐炒香，盛出备用。

步骤 6

热锅中倒少许油，放入牛肉末翻炒，把水汽炒去。

步骤 7

再倒入浓缩番茄泥

步骤 8

炒香

步骤 9

倒入之前炒好的蔬菜碎，翻炒均匀。

步骤 10

最后倒入番茄泥、香叶、少许生抽和胡椒粉。

步骤 11

盖上锅盖中小火煮约30分钟。

步骤 12

汤汁如果较多，就大火收收汁。最后加盐和糖调味