芸豆炒肉的做法王刚

步骤1

备齐所有食材

步骤2

芸豆切段，瘦肉切丝，蒜瓣剥皮后切碎，葱切段，红辣椒切丝

步骤3

锅烧热倒入油，油烧至七成热，加入葱和蒜爆炒出蒜香味

步骤4

蒜香味爆出后，加入肉丝翻炒

步骤5

翻炒几下至肉变色，加入食盐和酱油

步骤6

翻炒使肉入味，加入芸豆

步骤7

翻炒几分钟后，加入红辣椒丝和辣椒粉

步骤8

炒至芸豆变软即可