五碗盘,也称五盅盘,是南朝、隋唐流行的成套餐具器皿,因在浅腹平底的盘内环置五个小盅而得名,流行于六朝隋唐时期的闽赣地区。
“五碗盘” 并不是指四菜一汤 。而是一款成套食皿,盘子很小。盛不了什么食物,是节俭形的用品。南齐高帝萧道成(427-482年)即位时,曾向朝议建言欲行“要务”。 其中说到治国节俭的问题。举的例子就是前朝皇帝刘裕每餐 “ 仅五盏盘、桃花饭米 ”之语 。五盏盘与五碗盘一样,前者比后者或许更小。桃花米饭是指用糙米做的饭。我有时还特意买红米煮饭配煎的咸带鱼吃。
刘裕是出身草根的皇帝, 生活上的简普在历史上也是出了名的 。他做皇帝后,为不忘本 。把皇宫僻出一室专门贮放当年用过的农具,以示范后代子孙。
可他的子孙根本没有贯彻他勤俭家训,不仅奢靡成风,还称他为“田舍翁”。 嫌弃他是土包子 。
这位“田舍翁”的后代还有一个坏毛病,喜欢骨肉相残。把“田舍翁”辛辛苦苦积赚下的偌大家业折腾光。
南北朝之后为隋朝(581-618年) ,隋文帝杨坚(541-604年)也是出名的“节俭帝王”。 他把节俭作为治国准则,儿子为骗取信任,假装节俭好,以投其好。等到篡位后,变着花样花钱。短短几年就把大隋朝花完了。