清炖龙胆鱼的做法

1、主料：500g龙胆鱼。

2、配料：适量油、适量生姜、适量葱、适量生抽。

3、将葱洗净，切段，切丝。

4、放入冷开水中浸泡。

5、生姜洗净，去皮，切片和丝。