湖北萝卜炖鱼的正宗做法

湖北萝卜炖鱼的正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 02:12:18

湖北萝卜炖鱼的正宗做法

用料

鲫鱼1条

白萝卜1/2根

调料

食盐3克

姜4片

白胡椒粉2克

香菜1棵

植物油2汤匙

做法

1.鲫鱼让摊主宰杀好,回来洗净,抹干表面水分,姜切片

2.炒锅烧热后放植物油至6成热,放入姜片煎一下

3.将鲫鱼慢慢滑入锅中,中火将鱼煎黄后翻面也煎黄

4.倒入足量凉水,大火烧开后转中火煮约10分钟

5.白萝卜去皮切丝,倒入萝卜丝再煮三四分钟

6.调入盐和白胡椒粉,撒上香菜即可

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