猪蹄怎么分前后蹄

1.

用肉眼观察猪蹄形状，猪脚前蹄会弯曲，比较有肉；后蹄是直的，肉比较少

2.

前蹄相对后蹄活动多，筋比较多，骨骼比较小。后蹄骨头多。看块头，前蹄比较小，后蹄比较大。