步骤/方式1
用料
步骤/方式2
准备100g苹果,带皮去核,切丁切片随意。
步骤/方式3
淋上15g蜂蜜,加糖也可以,其实不加也可以。
步骤/方式4
加入150g凉开水(没过苹果就行),加盖。 每天打开盖子晃动几下,让它呼吸下新鲜空气。
步骤/方式5
到第5天(时间长短看个人养的酵母液情况而定),打开盖子听到很强烈的气泡声音“滋滋滋”就好了(同时闻到很香的苹果香味),这个是今天早上已经舀了60g液体出来做酵种之后的样子。
步骤/方式6
我把剩下的原液装瓶放冰箱冷藏。
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
准备100g苹果,带皮去核,切丁切片随意。
步骤/方式3
淋上15g蜂蜜,加糖也可以,其实不加也可以。
步骤/方式4
加入150g凉开水(没过苹果就行),加盖。 每天打开盖子晃动几下,让它呼吸下新鲜空气。
步骤/方式5
到第5天(时间长短看个人养的酵母液情况而定),打开盖子听到很强烈的气泡声音“滋滋滋”就好了(同时闻到很香的苹果香味),这个是今天早上已经舀了60g液体出来做酵种之后的样子。
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