菠菜焯水需要多少度

菠菜焯水只要水开了放入菠菜一过马上捞出来就可以了，要是水不开草酸去不掉，吃了对人的身体健康有害，焯水时间长了营养成份就流失了，口感也不太好了，所以菠菜在焯水的时候要掌握分寸，过火了不行，火候不到也不行，掌握好火候焯出来的菠菜才好吃。