萝卜肉丸汤的做法

萝卜肉丸汤的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-08-09 02:28:13

萝卜肉丸汤的做法

主料:青萝卜半个

辅料:玉米淀粉适量,面粉适量

调料:盐1-2g,白胡椒粉1g,蚝油1勺

做法:

1.青萝卜半个,清洗干净,不用去皮

2.擦刀擦成细丝。

3.把萝卜丝放入锅中,焯水变软,捞出来过凉水挤干水分。

4.加入少许盐,白胡椒粉,蚝油调味。

5.再放适量玉米淀粉和面粉,搅拌均匀。

6.锅中放水,水开后放入丸子(用手轻轻把萝卜丝捏成小丸子)。

7.全部团好以后开始计时蒸8-10分钟。

8.出锅

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