煮鸡蛋建议煮个8~10分钟
其实煮鸡蛋还可以利用热胀冷缩的原理让鸡蛋好剥皮。将煮好的鸡蛋直接放入冷水中,浸泡2~3分钟,这时候的蛋壳的温度就会下降,会出现一定程度的收缩,并且里面的鸡蛋温度变化不大,这样的话就会导致蛋壳收紧,大家只需把鸡蛋磕开就可以轻松剥皮了。
煮鸡蛋建议煮个8~10分钟
其实煮鸡蛋还可以利用热胀冷缩的原理让鸡蛋好剥皮。将煮好的鸡蛋直接放入冷水中,浸泡2~3分钟,这时候的蛋壳的温度就会下降,会出现一定程度的收缩,并且里面的鸡蛋温度变化不大,这样的话就会导致蛋壳收紧,大家只需把鸡蛋磕开就可以轻松剥皮了。
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