方法如下:
甜笋剥去笋壳,切成笋丝或笋片,加适量食盐,放红剁椒拌匀,放入罐中,粮食酒撒上,腌制数日酸味即出,便可随食随取。
方法如下:
甜笋剥去笋壳,切成笋丝或笋片,加适量食盐,放红剁椒拌匀,放入罐中,粮食酒撒上,腌制数日酸味即出,便可随食随取。
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