河南正宗鸡肉面片怎么做如何做好吃

1. 把鸡剁成小块，泡水，去腥味！

2. 加入盐，老抽酱油，面粉，淀粉，十三香拌均！

3. 锅烧热倒入适量油，小火烧至七成热，放入干辣椒和大蒜炒香，在倒入拌均好的鸡块煎至两面金黄捞出

4. 烧一锅水，水开后放入煎好的鸡块.再次烧开后放入手擀面，面熟以后放入小白菜，盐，十三香，鸡精，调味。

5. 加入蒜苗，在滴几滴芝麻香油，热乎乎的鸡肉面片就出锅了！喜欢吃香菜的还可以放香菜进去哦！