生抽怎么吃

生抽一般是用来提鲜的，还有就是拌凉菜的时候会放一些，很不错的，可以让我们的凉菜更加的美味，而且有一些甜甜的味道，除了烧肉的时候还会放一些生抽，还有就是炒菜的时候，记得一定要最后快出锅的时候放生抽，这样才能起到提鲜的作用哦。

不是炒所有的菜都用生抽哦，最好是炒青菜的时候，放生抽，吃起来比较鲜美，比较咸香。老抽就比较浓稠，还有一点甜，用来上色，这样肉类会看起来更加美味，有食欲，切记，生抽要特别注意放入的时间，一定是菜快炒好，快要关火的时候放哦，才能更好发挥它的味道。